世界上第一台电饭煲是由日本公司东京通信工程公司于20世纪50年代发明的。电饭煲,也称为电饭煲,是使用电能转换成热能的炊具。它易于使用,清洁卫生,并具有各种操作功能,如蒸,煮,炖和煨食物。
中国第一台简易电饭煲是由湛江家电实业有限公司于1976年生产的。从机械控制到电子控制,再到微电脑控制,现在到电磁电饭煲和微压力电饭煲的主流,大米电磁炉控制技术也经历了几个重要阶段。